Грахът няма големи изисквания към почвата. При отглеждането му в ранна пролет са за предпочитане по-леки глинесто-песъчливи почви, на тежки и студени неравномерно и бавно пониква. Оптимална е неутралната почвена реакция - рН около 7.
Растението не е особено претенциозно и към хранителния режим. Кореновата система дори е в състояние да използва фосфорни съединения в почвата. По корените се развиват грудки. В тях се населяват бактерии, които усвояват атмосферния азот.
На бедни, дори и средно запасени с хранителни вещества почви, грахът реагира добре на торенето с азот, фосфор и калий.
Разбира се дозите се определят след почвен анализ. Ако не е извършен може да се използват примерни норми, за един декар са достатъчни 10-15 кг амониева селитра, 10-12 кг суперфосфат и 12-15 кг калиев тор.
Фосфорният и калиевият тор се внесат при подготовката на почвата преди сеитбата. С азотния се подхранва при началния растеж на растенията. Ако внесете азот преди сеитбата, ще се забави образуването на грудки, така растенията по-трудно ще усвояват азота от въздуха.
Известно е, че грахът е култура на по-хладния климат. Семената поникват при 1-2 градуса, а повреди по растенията се наблюдават при температури по-ниски от –6, -8. Най-бързо се развива при 5-6 градуса.