Нарязваме пилешкото филе на кубчета. Сваряваме картофите, обелваме ги и нарязваме на кубчета. Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета, след което го задушаваме до омекване в олио. Смесваме картофите, пилето и праза, добавяме черния пипер и майонезата. Всичко разбъркваме внимателно, като изсипваме и сока от лимона. Нарязваме ананаса на резени и го прибавяме към останалите продукти. Сервираме салатата леко охладена.
Продукти: 400 г пушено пилешко филе, 40 г праз, 300 г картофи, 100 г майонеза, 1 с.л. олио, 1 ананас (може от консерва), сок от 1 лимон, сол, черен пипер.
