През 2015 г. най-много сирене на глава от населението в държавите-членки на Европейския съюз са консумирали във Франция – около 26,8 килограма, като общото потребление в страната е възлязло на 1,72 млн. тона ,сочат данни на Международната федерация за млякото, цитирани от електроното издание DairyNews.
По петите й обаче е Финландия с 26,7 килограма на тлава от населението, макар и със скромните 147 хил. общо потребление. В Дания средната консумация на човек е достигнала 26,2 и 149 хил. тона обща за годината.
Най-много сирене в абсолютни стойности обаче са изяли германците – 1,998 млн. тона, докато Италия заема третото място след Франция с 1,343 млн. тона консумирани сирена.
