Забелязали ли сте колко често държавните институции съобщават за хванати нарушители на Закона за храните, без да обявяват имената на фирмите, с което на практика обезсилват същността на наказанието. Само преди седмица стана ясно, че четири мандри в страната продължават да продават сирене от палма, но това не се обявява върху етикета, което си е жива заблуда за потребителите, които ще продължават да купуват тези продукти просто защото държавната администрация е решила да се презастрахова и да не назовава гласно хитреците.
Въпросът е кой има полза от тези анонимни нарушители, след като обществото не е информирано и не може по свой начин да накаже фирмите, които са го мамили и продължават да не спазват българското законодателство.
Същото се отнася и до други случаи на мълчаливо избягване да бъдат назовани нарушителите, когато на хората се продава храна, предизвикваща хранителни натравяния.
За последния случай беше съобщено вчера, когато от магазин в Петрич се бяха натровили маса хора, купили храна от топлата кухня към този обект. Агенцията по храните отново премълча името на тази верига, за да не си навлече излишни неприятности.
Инспекторите от областната дирекция по безопасността на храните в Благоевград са затворили „топлата точка“ на този хранителен магазин поради нередности с хигиената. Но защо това не се обяви във вестниците, така че хората да бъдат информирани и да престанат да купуват и в бъдеще от този магазин.
Само когато нарушителите изцяло загубят своята клиентела и името на фирмата им бъде свръзано с търговски скандал, само тогава ще има ефект и в бъдеще те едва ли ще продължават да слагат палмово масло вместо мляко в сиренето или пък нагло ще пренебрегват хигиенните изисквания за качество на храната.
Сегашното законодателство позволява на държавните чиновници да се оправдават, че могат да бъдат съдени от фирмите, ако предварително обявят имената им. Това обаче не е издържан аргумент, особено когато нарушенията са неоспорими, коментират юристи. Всички сме свидетели на огромни скандали с продажба на некачествени храни в хипермаркети в Европа, където открито се обявяват имената и на фирмите-нарушители, и на търговските вериги. Да, скандалите са огромни, но когато фактите са неоспорими, е редно обществеността да знае кой и защо е решил да пристъпва законите.
