От 9 до 12 ноември в София традиционно ще се проведат петте основни изложения за хранителната индустрия Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното и Интерфуд енд дринк, съобщиха организаторите. В шест изложбени зали над 400 български и международни компании ще представят пред потребителите богата гама от хранителни продукти, а също машини и технологии в производството.
Тази година специални участия ще имат посолствата на Корея, Южна Африка, Полша и Австрия.
Предвидени са още колективни участия на комапини от Италия, Испания, Унгария и Южна Корея.
Сред индивидуалните представяния са тези на Гърция, Турция, Македония, Италия, Германия, Катар и Южна Корея.
Специално се предвижда участие и на организацията за насърчаване на износа на германската месна промишленост German Meat.
По традиция на тези изложения има отделни щандове за специализирана продукция като БИО ЗОНА за сертифицирани биопродукти и ЗОНА ДИЕТА & ФИТНЕС, специализирана за храни и напитки за здравословно хранене
По традиция има и конкурси за най-добри продукти.
Предвидени са още кулинарно събитие GastronomiX , което се организира от Българската асоциация на професионалните готвачи, кулинарно състезание Unichef, рариста зона на Асоциацията на българските баристи, уъркшоп на тема: Пътят на „красивия кадър“ Как се създа ва един beauty shot-гайд за кулина рна фото графия.
В деловата програма на изложението са предвидени и редица семинари, презентации, демонстрации, работни срещи и дегустации.
