Търговията на едро с цяло агне се задържа в ценовия диапазон от 11,50 лв./кг кланично тегло до 15,95 лв./кг, съответно в Кърджали и Благоевград. Средната цена на едро на продукта за страната е 13,24 лв./кг, без промяна спрямо предходната седмица, посочват в седмичен анализ експерти на МЗХ. През наблюдавания период в големите търговски вериги (ГТВ) не е отчетено предлагане на цяло агне.
По области, цените на дребно на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО) се запазват в интервала от 11,40 лв./кг (Бургас) до 14,20 лв./кг (Велико Търново, Ловеч и Плевен). Средната стойност за страната в ДТО остава 13,20 лв./кг.
През изтеклия седмичен период средната цена на дребно на цяло агне в ДТО за страната е с 0,04 лв./кг по-ниска от тази на едро.
Агнешки бут
Цените на едро на агнешки бут продължават да варират в широкия диапазон от 11,75 лв./кг (Кърджали) до 17,50 лв./кг (Варна). Единствено в Стара Загора се отчита седмично изменение на цената на продукта – покачване с 3,8%. В резултат, средната стойност за страната се увеличава незначително (с 0,2%), до 13,81 лв./кг.
Предлагането на дребно на агнешки бут в големите търговски вериги се задържа в границите от 13,20 лв./кг (Пазарджик) до 14,49 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен), а средната цена на дребно в ГТВ за страната остава на ниво от 14,07 лв./кг.
За поредна седмица цените на дребно на агнешки бут в по-малките магазини са най-ниски в Бургас - 11,40 лв./кг, а най-високи в Русе - 14,43 лв./кг. Въпреки липсата на седмични колебания на стойностите по области, средната стойност за страната в тези обекти се понижава с 0,7% на седмична база, до 13,41 лв./кг, тъй като тази седмица е налице предлагане на продукта и в ДТО в София, на сравнително ниска цена.
През изминалата седмица средната цена на едро на агнешкия бут за страната е с 0,26 лв./кг по-ниска от тази на дребно в големите търговски вериги и с 0,40 лв./кг по-висока от тази в другите търговски обекти.
Средно за страната, цената на дребно на агнешкия бут в ГТВ е с 0,66 лв./кг или с около 5% по-висока от тази в ДТО.
Агнешка плешка
Търговията на едро с агнешка плешка се задържа на цени от 11,75 лв./кг в Кърджали до 16,25 лв./кг във Варна. Единствено в област Стара Загора се отчита ценово изменение в сравнение с предходния седмичен период - повишение с 3,8%, което води до увеличение на средната цена на едро на агнешка плешка за страната с 0,3%, до 13,20 лв./кг.
Средната цена на дребно на агнешката плешка в ГТВ за страната остава на нивото от предходната седмица - 13,15 лв./кг, като стойностите по области продължават да се движат от 11,95 лв./кг (Пазарджик) до 13,49 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен).
Предлагането на дребно на агнешка плешка в ДТО е в ценовия интервал от 10,80 лв./кг в София до 14,43 лв./кг в Русе, без седмични изменения по области. Въпреки това, средната стойност за страната в тези обекти се понижава с 1,2% на седмична база, до 12,99 лв./кг, тъй като тази седмица е налице предлагане на продукта и в София, на най-ниската стойност за страната.
През изтеклата седмица цените на едро на агнешка плешка са средно с 0,05 лв./кг по-високи от тези на дребно в ГТВ и с 0,21 лв./кг от тези в ДТО.
Средно за страната, цената на дребно на агнешка плешка в ГТВ е с 0,16 лв./кг или с около 1% по-висока от тази в ДТО.