Продажбите на биологични хранителни стоки във Франция нараснаха с 15% на годишна база през 2015 г. до рекордните 5,8 млрд. евро, обявиха от Френската агенция за разработване и популяризиране на биологичното селско стопанство (Agence Bio), цитирани от Ройтерс. Само преди 10 години, през 2015 г., продажбите на биологични продукти бяха едва 1,6 млрд. евро.
Този тип храни продължават да се предлагат основно в супермаркетите, които държат 45% от пазара им, но продажбите в специализираните магазини, както и преките продажби от производителите са нараснали рязко през миналата година, съответно със 17% и 20%, се посочва в съобщението на Agence Bio. Покупките от страна на компаниите за масов кетъринг са се увеличили с 18% през миналата година, но все още представляват малък дял от общите продажби.
Близо 1,4 млн. хектара във Франция са засети с биологични култури, като тези площи са нараснали с 23% през 2015 г. на годишна база. Това са 5% от цялата обработваема земя във Франция, подчертават от агенцията.
През всеки месец на миналата година над 200 местни ферми са преминавали към биологично земеделие в страната, която е най-голямата селскостопанска икономика в Европейския съюз, добавят оттам.
