Анализаторите от германската браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter) коментират, че поне засега надеждите на производителите за раздвижване на пазара на свине за клане в Евросъюза не се оправдаха. Цените в страните основни производителки са в застой, като в Холандия, Белгия, Дания и Великобритания дори се забелязва минимално понижение на котировките. В Южна Европа (Испания, Италия) производителите са по-сдържани в своите продажби, което рефлектира за стабилни и дори малко по-високи цени.
ЕС. Цени на свинско месо в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
2015 г. Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Белгия |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
39 |
1,426 |
1,320 |
1,387 |
1,384 |
1,572 |
1,434 |
1,789 |
1,575 |
|
40 |
1,366 |
1,282 |
1,387 |
1,322 |
1,544 |
1,413 |
1,733 |
1,537 |
|
41 |
1,366 |
1,282 |
1,387 |
1,322 |
1,512 |
1,363 |
1,695 |
1,498 |
|
42 |
1,366 |
1,282 |
1,387 |
1,322 |
1,500 |
1,344 |
1,657 |
1,468 |
|
43 |
1,366 |
1,282 |
1,387 |
1,297 |
1,500 |
1,344 |
1,653 |
1,436 |
|
44 |
1,366 |
1,282 |
1,387 |
1,297 |
- |
1,319 |
1,656 |
1,407 |
|
45 |
1,326 |
1,234 |
1,360 |
1,273 |
- |
1,302 |
1,632 |
1,378 |
|
46 |
1,276 |
1,187 |
1,360 |
1,223 |
- |
1,251 |
1,566 |
1,350 |
|
47 |
1,246 |
1,158 |
1,360 |
1,198 |
- |
1,194 |
1,518 |
1,331 |
|
48 |
1,196 |
1,111 |
1360 |
1,149 |
- |
1,155 |
1,472 |
1,309 |
|
49 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,274 |
1,113 |
1,438 |
1,294 |
|
50 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,270 |
1,112 |
1,425 |
1,282 |
|
51 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,265 |
1,131 |
1,410 |
1,278 |
|
52 |
1,196 |
1,111 |
1,293 |
1,149 |
1,266 |
1,173 |
1,418 |
1,274 |
|
53 |
1,196 |
1,120 |
1,292 |
1,149 |
1,267 |
1,166 |
1,439 |
1,274 |
|
2016 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1,196 |
1,158 |
1,322 |
1,149 |
1,268 |
1,166 |
1,495 |
1,274 |
|
2 |
1,226 |
1,187 |
1,322 |
1,186 |
1,285 |
1,178 |
1,508 |
1,275 |
|
3 |
1,256 |
1,187 |
1,323 |
1,211 |
1,285 |
1,178 |
1,508 |
1,275 |
|
4 |
1,256 |
1,187 |
1,323 |
1,211 |
1,291 |
1,196 |
1,503 |
1,275 |
|
5 |
1,256 |
1,168 |
1,323 |
1,186 |
1,296 |
- |
1,477 |
1,285 |
|
6 |
1,256 |
1,139 |
1,322 |
1,161 |
1,299 |
- |
1,442 |
1,299 |
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
Източниците в бранша с повишен интерес коментират мерките, предприети в Унгария в подкрепа на свиневъдния отрасъл. Правителството на Виктор Орбан за пореден път реагира безкомпромисно и смело на влошената международна конюнктура. За да стимулира продажбите на свинско месо и да подкрепи местните фермери унгарските власти драстично намалиха ДДС-то за свинско месо – от 27 на сто на 5 на сто от 1 януари 2016 г. Трябва да отбележим обаче, че тази мярка предизвика влошаване на продажбите на птиче месо в Унгария . Според авторитетното ункарско иконимическо издание Авторитетно унгарското икономическо издание „Vlaggazdasag”, президент на Унгарската асоциация на производителите на птиче месо Аттила Ксорбаи (Attila Csorbai), поиска тези дни и ДДС-то на пилешкото месо да бъде намалено, но засега в правителството не е предвидено разглеждане на въпроса. Важно е да се знае, че още през 2014 г. унгарското правителство е разработило специална програма за двойно увеличение на производството на свинско месо в рамките само на 5-6 години, от 3 млн.т годишно сега до 6 млн.т през 2020 г.
