Чесънът се счуква и се смесва със соевия сос. Нарязвате пилешките кожички на парченца подходящи за една хапка. Заливате в съд кожичките със соевия сос и чесъна. Оставяте да престои в хладилника за 1- 2 часа. След което заграйте слънчогледово олио в тиган и пържете докато кожичките придобият златистокафяв цвят. Изваждате с решетъчна лъжица. Сервират се с лимон и соев сос. Консумират се топли.
Продукти: пилешки кожички, соев сос, 3 скилидки чесън
