Коледните и новогодишните празници преминаха без сериозни хранителни инциденти, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните по повод приключилите проверки, проведени в края на 2015 г. Инспектирани са над 2600 обекта, като при проверките са открити и унищожени около 700 килограма негодно за консумация месо. Тук влизат и 300 килограма незаконно превозвано месо без документи, констатирано от областната дирекция по безопасността на храните в Кърджали.
Инспекторите от Пловдив пък са иззели и унищожили 57 килограма свинско месо с изтекъл срок на годност, 31 килограма месо без установен произход и 2,5 килограма риба от склад за търговия на едро.
В софийска област са иззети 64 килограма месни разфасовки в производствено предприятие заради липса на етикетировка.
В резултат на констатирани нарушения са издадени 119 предписания и са съставени 15 акта за установяване на административно нарушение.
Най-честите нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност и без документи за произход, неправилно етикетиране, несъответствия по сградов фонд и оборудване, както и некоректни, или нередовно водени записи по системите за управление на безопасност на храните.
