Начало » Важно за фермера » Животновъдство
04.01.2016 г.

Конкуренцията от Полша спъва ръста в чешкото птицевъдство

Пазари
Конкуренцията от Полша спъва ръста в чешкото птицевъдство

Sinor.bg

Производството на птиче месо и продукти от него в Чехия стагнира, ограничавано от значителни количества вносна продукция от големи производители, най-вече от съседна Полша, става ясно от доклада „Състояние и прогнози за пазара на птиче месо” на Службата за селско стопанство в чужбина към министерството на земеделието на САЩ, цитиран от електронното издание ThePoultrySite. Производството на птиче месо през 2014 г. е нараснало само с 0,8% до 149 410 тона трупно тегло, сочат данни на Чешката статистическа служба. През 2014 г. производството на пилешко в Чехия е достигнало 143 870 тона, докато при пуешкото отчита едва 1 010 тона по данни на Евростат.

През третото тримесечие на 2015 г. производството на птиче месо е нараснало с 0,6% на годишна база. Тази тенденция на почти пълен застой върви успоредно със стагниращото потребление на месо в Чехия изобщо. Повишаващите се цени на месото и стабилното преминаване към по-здравословен начин на живот са основните фактори, подхранващи общият спад в потреблението на месо.

Консумацията на пилешко достигна своя връх през 2005 г., удвоявайки се спрямо нивата от 1995 г. Оттогава потреблението на птиче месо на глава от населението търпи минимални проблеми, колебаейки се около 25 килограма, като през 2013 г. е било 24,3 килограма по данни на Чешката статистическа служба. Месото от бройлери става все по-търсено от потребителите заради относително ниската си цена в сравнение с останалите видове месо и лесната и бърза обработка.

Вносът на бройлери се осъществява основно от Полша, Бразилия и Германия, като през 2014 г. е достигнал 87 533 тона. През същата година са изнесени 35 520 тона, главно за Словакия и Холандия. През първите 9 месеца на годината вносът на бройлери е достигнал 73 294 тона, а износът – 24 842 тона, като основните вносители и клиенти са останали същите.

Вносът на пуешко идва от същите доставчици и през 2014 г. е достигнал 14 330 тона, а през първите 9 месеца на 2015 г. – 10 697 тона. Износът на пуешко е главно за Австрия, като през първите 9 месеца на 2015 г. доставките за чужбина са достигнали 1 992 тона при 2 916 тона за цялата 2014 г.

От министерството на земеделието на САЩ отчитат също, че програмата за намаляване на случаите на салмонела в Чехия, която се прилага и в останалите държави-членки на Европейския съюз и се финансира от общността, е дала значими резултати. Програмата бе въведена през 2003 г., като в Чехия се прилага от 2007 г., а обект на превантивните мерки са кокошките-носачки, бройлерите и пуйките. Броят на случаите на заболяването в Чехия е намалял над 10 пъти и в момента годишно само 1,4% от птицефермите в страната регистрират случаи на салмонела. Субсидиите, изплатени в рамките на програмата, са достигнали през 2013 г. 186,7 млн. чешки крони (близо 7 млн. евро).

Конкуренцията от Полша спъва ръста в чешкото птицевъдство
2649

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Единадесет пъти е нарастнал износа на бобови зеленчуци
Внос и износ на плодове и зеленчуци в и от страната
По-висок добив от маслодаен слънчоглед и царевица за зърно
Модерните технологии в Международния технически панаир
Гювеч по карнобатски
Цени на замразено и охладено пиле в магазинната мрежа
Цени на яйца в страната
Свързани материали
Виж
27 птицевъди в област Разград покриват европейските изисквания за хуманно отношение чрез държавни помощи
Новости
Излезе от печат книга за декоративното птицевъдство
Целта е разширяване на пазарния дял и увеличаване на печалбата
Румънски холдинг влага 10 милиона евро в собственото производство и преработка на птиче месо
Наплив он външни инвеститори
Индийска компания възнамерява да инвестира 150 млн. долара в птицевъдство в Румъния
Държавна политика
Птицевъдството е приоритетен отрасъл за България, обяви заместник-министър
Заместник-министър Васил Грудев ще открие форума
В Хасково се провежда конференция за птицевъдството
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам