През периода 28 октомври – 4 ноември 2015 г. средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без промяна спрямо предходната седмица, констатират експерти на МЗХ. По области, яйцата с размер М се търгуват на едро на цени от 0,17 лв./бр. (Ямбол) до 0,22 лв./бр. (Бургас и Монтана). В шест области се наблюдава седмично понижение на цените, в рамките на 0,01 – 0,02 лв./бр. (Сливен), докато в Монтана продуктът поскъпва с 0,03 лв./бр. Тези разнопосочни отклонения се компенсират и средната стойност за страната се запазва на ниво от 0,20 лв./бр.
През изтеклата седмица средните цени на дребно на яйцата в големите търговски вериги (ГТВ) остават 0,25 лв./бр. за размер M и 0,28 лв./бр. за размер L.
По области, цените на яйца – размер M в големите супермаркети се движат в интервала от 0,21 лв./бр. (Пазарджик) до 0,27 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Седмично поевтиняване на яйцата от този размер се наблюдава в Разград и Русе (с 0,02 лв./бр.), а поскъпване – във Варна и София (с 0,01 лв./бр.).
Предлагането на яйца – размер L в ГТВ по области е в ценовия диапазон от 0,23 лв./бр. (Пазарджик) до 0,32 лв./бр. (Разград и Русе), като изменение спрямо предходната седмица се регистрира само във Варна и София – повишение с 0,01 лв./бр.
Средно за страната, цената на яйца – размер М в другите търговски обекти (ДТО) се запазва на ниво от 0,22 лв./бр. По области, стойностите варират от 0,17 лв./бр. (Пазарджик) до 0,25 лв./бр. (Велико Търново, Ловеч, Плевен и София). Изменение на цените на седмична база се отчита единствено в София – покачване с 0,02 лв./бр.
Яйцата – размер L се търгуват в по-малките магазини на цени от 0,20 лв./бр. (Пазарджик, Пловдив и Смолян) до 0,28 лв./бр. (София). Подобно на размер М, седмична промяна на стойностите се отчита само в София – повишение с 0,02 лв./бр., което не дава отражение на средната цена за страната и тя остава 0,24 лв./бр.
През изминалата седмица цените на яйцата в по-малките търговски обекти и при двата размера – М и L, са по-ниски от тези в големите супермаркети, съответно с 0,03 лв./бр. и 0,04 лв./бр. Най-голяма разлика за размер М се наблюдава в Пловдив – 0,06 лв./бр., а за размер L – в Пловдив, Разград и Русе – 0,08 лв./бр.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр. за ГТВ и 0,02 лв./бр. за ДТО. Най-голяма разлика между цените на едро и дребно е налице във Велико Търново и Плевен - 0,09 лв./бр. за големите супермаркети и 0,07 лв./бр. за по-малките магазини. Изключение се наблюдава в ДТО в Смолян, където цените на яйца – размер М са с 0,03 лв./бр. по-ниски от тези на едро.
