Начало » Новини » Страната
04.04.2015 г.

Кресна за четвърти път е домакин на пролетния празник на традиционното животновъдство

Изложения
Кресна за четвърти път е домакин на пролетния празник на традиционното животновъдство

Farmer.bg

Днес фермери от Югозападна България и страната се събират в Кресна за отбелязването на пролетния празник на земеделието и животновъдството. Събитието се организира от Съюза на фермерите в Струма с партньорство на Асоциацията за автохтонни породи кози в България, Българско дружество за опазване на биологичното разнообразие „Семпервива“, Развъдната асоциация за местни породи овце и Международната асоциация каракачанско куче, съобщиха от фермерския съюз.

Проявата се утвърдила като най-мащабното агроекологично изложение в Югозападна България, на което хората от околността изразяват своя дълбок поклон пред величието на българската природа. Съществува пряка връзка между старите автохтонни породи и сортове и кулинарните традиции на всяка страна, отделен район и културно етническа група.

Загубата на дори един такъв сорт или порода, оцелели от миналото, автоматично означава и загуба на кулинарен продукт, загуба на поминък, занаят и начин на живот на определена група хора. Често, следствие на това се „раждат” продукти имитиращи оригинала, но нямащи нищо общо като качество.

В днешно време пазарът е залят от такива фалшификати, които в повечето случаи дори са вредни за нашия организъм, коментират хора от бранша.

Другата страна на проблема е загубата на културна идентичност и родова памет.

Всяка себеуважаваща се нация полага усилия да съхрани културната си идентичност на фона на глобализацията. Пролетният празник на земеделието и животновъдството в Кресна е сериозна стъпка в тези усилия!        

По време на празника гостите ще видят уникални стари български породи.

Калоферските дългокосмести кози ще покажат изключителната си дълга козина, Българските витороги дългокосмести кози ще демонстрират уникалните си спираловидни рога. Ще бъдат представени древните Каракачански овце, кучета и коне - спътници на последните пастири номади обитавали Балканския полуостров. Ще опитате традиционни български вкуснотии на фона на автентична българска народна музика.

Партньори по организацията на проявата са национални развъдни организации за редки породи, природозащитни организации, действащи сдружения на производители на натурални храни. Инициативата се осъществява с подкрепата на Община Кресна.

По време на празника ще се проведат четвъртата поред национална изложба на старите български(автохтонни) породи кози, изложби на Каракачански овце и Каракачански кучета. Ще има регионално изложение на редки, автохтонни породи домашни животни.

Кресна за четвърти път е домакин на пролетния празник на традиционното животновъдство
5248

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Румен Порожанов взе участие в неформалното заседание на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство
Пържени люти лушки
На 1 октомври изтича срокът в който фермерите с недекларирани субсидии могат да подадът коригираща декларация
Заловиха бракониер, превозващ 100 килограма риба
По-големи печалби при преработката на слънчоглед по технология STET
Три пожара в Плевенско унищожиха 110 декара царевица
Свързани материали
Виж
Над 3,7 милиона лева инвестиции за създаване и отглеждане на нови гори планира Югозападното държавно предприятие за тази година
Започна залесяването на Кресна
Поредна драматична нощ с пожара в Кресненското дефиле
Пожарът в Кресненското дефиле унищожи 6 хиляди декара гори
Предстоящо
На 22 април в Кресна ще се проведе шестият пролетен празник на животновъдството и земеделието
Предстоящо
В Кресна се провежда петата изложба на автохтонни породи
Предстоящо
На 16 Април се провежда поредният празник на автохтонните породи в Кресна
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам