Почистваме сварените зеленчуци и яйцата и ги нарязваме на парчета. Нарязваме почистените ябълки от семките и бързо ги напръскваме с лимонов сок, за да не потъмнеят. Сварения език се нарязва на тънки парчета. Подреждаме така приготвените продукти на слоеве в купата за салата, подправяме със сол и черен пипер, заливаме ги със зехтин. Посипваме ги с каперси и украсяваме с пресен магданоз.
Продукти: 250 г варен език, 4 сварени картофа, 1 сварен морков, 2 ябълки, 1 ч.л. лимонов сок, 2 твърдо сварени яйца, 100 г каперси, 3 с.л. зехтин, магданоз.
