За последната седмица средните цени на пилешкото месо остават близки до нивата от предходната седмица, като леко поскъпване се наблюдава единствено при охладените пилета, които се предлагат в големите търговски вериги. Това сочи справката на отдел „Агростатистика” в министерството на земеделието за периода 8 - 15 октомври, съобщиха от ведомството. Търговията по тържищата за този период се е двежела в диапазона от 3,74 лв./кг (Велико Търново) до 4,75 лв./кг (Благоевград). Седмично увеличение продажбите на едро има в шест области, като най-значително и в Благоевград (с 13,9%), а най-слабо в Бургас и Враца (с 0,2%).
В други четири области се отчита намаление на ценовите стойности с между 0,2% (Сливен) и 2,3% (София). Средната цена на едро на замразеното пиле за страната се повишава с 0,7% спрямо предходната седмица до 4,13 лв./кг.
В големите търговски вериги цените на дребно на замразеното пиле са в интервала от 4,61 лв./кг (Перник) до 5,15 лв./кг (Разград). В пет от областите се отчитат седмични ценови колебания, в границите от -0,2% (Варна) до +5% (София). Средно за страната цената на дребно на замразеното пиле в супермаркетите се увеличава с 0,2% на седмична база, до 4,82 лв./кг.
През изминалата седмица цените на дребно на замразеното пиле във веригите са средно с 0,69 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,02 лв./кг в Благоевград до 1,27 лв./кг в Силистра.
В другите търговски обекти цените на дребно на замразеното пиле се задържат в диапазона от 4,70 до 5,50 лв./кг. Най-евтино се предлага замразеното пиле в по-малките магазини в Пловдив и Сливен, а най-скъпо - в Силистра. Леки седмични ценови изменения се наблюдават само в три области – намаление в Добрич (с 3%) и Варна (с 1%), а повишение - в София (с 1%).
Цените на дребно на замразеното пиле в бакалиите са били с 0,87 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,65 лв./кг в Силистра.
За наблюдавания период средната за страната цена на замразеното пиле в бакалиите е по-висока от тази в ГТВ с 3,7%.
При охладените пилета средната цена на едро се запазва на ниво от 4,60 лв./кг. По области стойностите се движат от 4,30 лв./кг до 4,85 лв./кг, най-ниски в Търговище, а най-високи – в Смолян. Само в две области е отчетено седмично изменение на цените – намаление с 1,3% в София и увеличение с 0,2% във Варна.
Цените на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги варират от 4,64 лв./кг (София) до 5,24 лв./кг (Видин, Враца, Монтана, Разград и Смолян). В единадесет области се отчита седмично поскъпване на продукта в супермаркетите от 1% до 10,5%, най-значително във Видин, Враца и Монтана. В същото време във Варна, Русе, София и Търговище е налице понижение на стойностите, в рамките на 2,1 – 4,1%. В резултат от тези колебания, средната стойност за страната се повишава с 2,3% на седмична база до 4,98 лв./кг.
През наблюдавания период цените на дребно на охладеното пиле в хипермаркетите са средно с 0,38 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата в тази посока варира от 0,04 лв./кг в Стара Загора до 0,79 лв./кг в Разград. В област Варна цените на продукта са по-ниски от тези на едро с 0,03 лв./кг.
Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в малките магазинчета се задържа на нивото от предходната седмица – 5,09 лв./кг. По области, стойностите се движат в интервала от 4,75 (Пловдив и Сливен) до 5,45 лв./кг (Стара Загора).
Спрямо предходния седмичен период, леки ценови изменения се наблюдават само в четири области – увеличение в Сливен (с 3,3%) и Бургас (0,4%), а понижение – в София (с 2,5%) и Добрич (1%). За наблюдавания период цените на дребно на охладеното пиле в бакалиите са средно с 0,49 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,15 лв./кг в Пазарджик до 0,77 лв./кг в Габрово и Ловеч. Средно за страната охладеното пиле в малките магазини е по-скъпо от това в супермаркетите с 2,2% .
