За първи път през септември, когато зеленчуковите борси в Пловдивско и Пазарджишко би трябвало да преливат от стока, пазарът е изключително слаб, а предлагането на български домати и пипер е почти символично.
Проверка на Farmer.bg на тържището в пловдивското село Първенец показа, че земеделските производители, които предлагат собствено производство домати, пипер, камби или патладжан, са под критичния мининум.
Преобладават търговците-вносители, които са силни в продажбите на ябълки, праскови, круши, моркови и други зеленчуци, отглеждани все по-рядко в страната.
Докато други години по това време сергиите преливат от домати, пипер, камби, моркови, лук или зелен фасул, празните щандове този септември бодат очите на купувача, доказвайки за пореден път, че зеленчукопроизводството е в дълбока криза, която едва ли ще бъде преодоляна.
Вярно, че тази година производителите претърпяха огромни загуби и заради лошите метеорологични условия. Но за страничния наблюдател е шокиращо в сезона на туршиите, когато по традиция търсенето е най-голямо, да види на борсата в Първенец само две сергии на производители, предлагащи домати. А всичко останало да бъде с вносна стока.
Въпреки дефицита обаче фермерите не злоупотребяват с цените и предлагат продукцията си по себестойност. Причината е ниската покупателна способност и желанието стоката да бъде продадена възможно по-бързо. Заради дъждовете продукцията гние по-бързо и за да не се влоши качеството, стопаните не надуват цените.
Докато по софийските пазари килограм розови домати се продават между 2 и 2,50 лева, то на борсата в Първенец вкусният зеленчук се предлага между 1,40 и 1,60 лева. Консервните сортове пък се продават по 40-60 стотинки, което също е на границата на себестойността, поясни производител от региона.
Твърде рехаво е предлагането и на червената капия. В зависимост от местоположението на сергиите цените на чушките варират от 80 стотинки до 1,60 лв. Клиентите обаче са твърде взискателни, защото в партидите често откриват загнили чушки, което ги отказва от пазаруването.
Слабо е предлагането и на есенните плодове като ябълки, круши и десертно грозде, които в началото на септември би трябвало да се намират масово по сергиите.
Заради дъждовете тази година маната не пощади лозята, затова и на Първенец българската продукция може да се види само на два-три щанда. И макар че българските сортове не се отличават с размера на гръцките и италиански гроздове, вкусът им е изключителен, затова и търсенето е голямо.
