Лятно-есенно чудо от патладжан, тичвичка и печена чушка

Един патладжан, една тиквичка и няколко печени чушки ще са ни необходими за приготвянето на това страхотно ястие. Нарязвате паткаджана и тиквичката на ленти и леко ги овкусявате със зехтин. Печете на скара за около 4 минути от всяка страна и ги оставяте да поодпочинат и поизстинат в тавичка. Когато не парят вече започвате подредбата: взимате патладжан, намазвате с крема сирене или хубава извара, после тиквичка и отново крема сирене или пак извара. На финала четвърт печена чушка и ловко завивате на руло. Поръсвате с босилек и леко запечени кедрови ядки. Лятно-есенно предястие, което е и здравословно.