Новите технологии ще оскъпят продукцията

Само седем от всички регистрирани 121 птицеферми в България ще затворят от 1 януари 2012 година заради новите европейски изисквания за отглеждане на кокошките. Това каза неотдавна във Варна председателят на Съюза на птицевъдите проф.Борис Стоименов.
По думите му 29 от производителите в момента преустройват стопанствата си и ще са готови до края на годината.

Проф.Стоименов посочи, че
[B%]ВЪВЕЖДАНЕТО НА НОВИТЕ ТЕХНОЛОГИИ[%B]
ще доведе до оскъпяване на производството, а от там - и на цените в магазинната мрежа. Той не прогнозира с колко процента ще се повиши стойността на птичето месо и яйцата.
Миналата и тази година са изключително благоприятни за българските производители, допълни Стоименов. Според него е отбелязан
[B%]ВРЪХ В ИЗНОСА НА ПТИЧИ ПРОДУКТИ[%B]
Експортът на яйца през 2010 г. е достигнал 150 милиона броя, а на птиче месо - 51 хиляди тона. Очакванията на Стоименов са, че тази година износът ще остане също толкова голям.
[B%]КОНСУМАЦИЯТА НА ПИЛЕШКО У НАС[%B]
е достигнала около 23 килограма на човек. Това е абсолютно сравнимо с европейските стандарти. В световен мащаб по този показател се пада средно по 14 килограма птиче месо на човек годишно.