Глухарчето е не само плевел, а и ценно лечебно растение

Мнозина от нас едва ли са се замисляли, че голям брой плевели могат да бъдат колкото вредни, толкова и полезни за хората. Такова е мястото на глухарчето в природата. Научното му наименование е Taraxacum officinale. То е най-често срещаното растение у нас по пасища и ливади, пустеещи земи, полянки, край пътища, реки, селища и т.н. Всеки познава ярките му жълти цветове, забелязвани отдалече. Глухарчето е многогодишно растение с продълговати, дълбоко нарязани листа и ярко жълти цветове. След прецъфтяване пухкавите му главички при леко разклащане отделят семенцата си, които чрез въздушните течения се разсейват на далечни разстояния. Глухарчето цъфти от ранна пролет до късна есен.

ОТ НЕЗАПОМНЕНИ ВРЕМЕНА ХОРАТА ИЗПОЛЗВАТ ЦЕННИТЕ МУ КАЧЕСТВА

От сочните листа на младите растения се приготвят салати, супи или добавят към други ястия вместо лапад, спанак, киселец и т.н. А това е много важно за здравето на хората, като се има предвид съдържанието му на ценни биологично активни вещества, особено на Витамин С. Листата на глухарчето могат да се консумират без страх, като предарително се отстранява горчивината им. За тази цел преди употребата им те се държат между половин и един час в хладка вода. От древни времена глухарчето се използва в народната медицина за лекуване на кашлица, жълтеница, малокръвие, ревматизъм, диабет, екземи, възпалителни процеси на жлъчния мехур, против запек и т.н. За тази цел се използват всички части на растението. От съвременната медицина е установено, че сок от млади листа на глухарче с успех се използва за лечение на атеросклероза, анемии, кожни заболявания, авитаминози главно пли липса на вит. С.

Отвара от цялото растение, вкл. и корените му, през време на цъфтежа повишава апетита и подобрява състава на кръвта при малокръвие. Настойка от сушени корени, стръкове или листа е лек против възпаление на бъбреците, а също и противоглистно и газогонно средство. За да има ефект, трябва цялото количество настойка да се изпива за един ден (на 3-4 пъти). За използване на сух материал от това растение всички негови части се изсушават на сянка. Oт в. Гласът на фермера