Между 4 и 6 лв. за килограм ще струват великденските козунаци

Между 4 и 6 лв. за килограм ще струват козунаците за Великден, каза за Агенция “Фокус” председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите Георги Попов. На практика така няма да има увеличение на традиционните великденски продукти спрямо предходната година, допълни той. Очакванията на производителите са консумацията на козунаци да е същата, както през 2008 г. Председателят на Управителния съвет на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България Борис Инчев посочи, че масово козунаците ще се продават на цени от 4 и 5 лв. за кг. Ще има обаче и по-високи, и по-ниски цени, уточни той.

В най-големи количества се продава традиционният козунак със захар и стафиди. По думите му българите могат да се редят и на опашки, когато трябва да купят качествени козунаци – това например се е случило миналата година в Пловдив, уточни той. “Когато качеството е гарантирано и производителят е известен (няма значение кой е той) и човек знае, че качеството е добро – продуктите се продават”, каза той. Качествени са козунаците, които се продават в нормалните магазини, а не на улицата, посочи Борис Инчев.

Според него количеството на произведените великденски продукти е еднакво последните две-три години. “При козунака в сравнение с хляба обаче количествата, произведени без документи, са много повече, защото става дума за сезонна кампания и най-различни производители се възползват. Има хора, които чакат именно тази кампания, за да изкарат някой лев”, заяви Инчев.

Според него проверките, които РИОКОЗ правят на производителите, са съмнителни. “Аз се съмняват за начина, по който се произвеждат и затова доколко всъщност резултатите им не са търсене на показност, защото обвиненията спрямо някои колеги са неясни по отношение на закона”, каза още той.