12-08-2008 г. Мая Асенова В края на юли (31.07.) Световният съвет по зърното (IGC) увеличи оценката си за производството на зърно в глобален мащаб през 2008/09 г. с 7 млн.т, в сравнение с предишната прогноза до 1,71 млрд.т, което е с 33 млн.т повече в сравнение с 2007/08 г. За промяна в прогнозните числа определящо влияние оказа преразглеждането на оценките за производството на пшеница в основните страни производителки от Северното полукълбо – САЩ, ЕС, Русия и Украйна. Благоприятните агрометеорологични условия в тези страни повлияха за увеличение на прогнозата за световния добив от пшеница до рекордните 662 млн.т, в сравнение с 608 млн.т, реколтирани през 2007/08 г. През юли цените на мелничарската пшеница на европейския пазар се развиваха предимно в низходяща посока, въпреки активизирането на експортното търсене. Провеждането на големи международни търгове за внос на хлебно зърно (Ирак, Египет, Йордания и др.) не можа да неутрализира натиска на реколтната преса и в началото на август цените на мелничарската пшеница (11,5-12% протеин и мин 220 Хагберг) в Германия и Франция спаднаха до EUR 182 CPT Руан и EUR 190 CPT Хамбург, в сравнение с EUR 190 CPT Руан и EUR 200 CPT Хамбург в началото на юли. Прогнозирайки рекордната по обем реколта, експертите от Съвета в същото време отбелязват влошено качество на пшеницата, в сравнение с 2007 г. най-вече в Русия и Украйна. Тази констатация се потвърждава и от местни специалисти, като в информациите от Украйна се твърди, че делът на фуражната пшеница в общото производство може да надхвърли 60% и дори 70%. За справка, тазгодишната реколта от пшеница в Украйна в момента се оценява на около 21,5 млн.т, в сравнение с 13,9 млн.т през 2007 г. Според търговски източници предлагането на фуражна пшеница на украинския пазар значително превишава търсенето, което е основна причина за рязкото понижение на изкупната й цена – от $210-220/т EXW в края на юни до $135-140/т EXW, в началото на август. Драматичното поевтиняване на пшеницата в Украйна оказва депресиращо влияния не само върху цените в региона, но и върху целия европейски пазар. 2004/05 г. 2005/06 г. 2006/07 г. 2007/08 г. 2008/09г (прогноза) ОБЩО - ЗЪРНО от 26.06 от 31.07 Производство 1648 1604 1585 1685 1711 1718 Търговия 212 215 221 238 227 230 Потребление 1600 1616 1628 1682 1711 1718 Запаси 333 321 278 281 274 281 ПШЕНИЦА Производство 628 620 597 608 658 662 Търговия 110 110 110 109 111 114 Потребление 616 624 611 610 634 639 Запаси 141 137 123 121 143 144