Поливането на лозата трябва да приключи до края на юли

01-07-2008 г. По време на наедряването на гроздето в резултат на летните горещини и интензивното изпарение, почвената влажност драстично намалява. Въпреки способността на лозата да черпи вода с мощно развитата си коренова система от дълбоките почвени слоеве, в много случаи тя не е в състояние сама да си осигури необходимото й количество вода. Ето защо, през този период е необходимо да се направят 1-2 поливки. Поливките след прошарването на гроздето крият рискове от понижаване качеството на на продукцията. При тежки почви и равнинен терен крайният срок за напояване е края на юли. В останалите райони може да се полива до около 5-ти август. Когато почвите са леки и са разположени на южни склонове поливката може да бъде направена до средата на август. Установено е, че като цяло десертните сортове се нуждаят от повече поливки за образуването на едри гроздове и висок добив, отколкото винените. Необходимостта от напояване трябва да се определя диференцирано за всеки отделен случай, тъй като както засушаването, така и прекаленото овлажняване са вредни за получаването на високи добиви от качествена продукция. При сортове с по-тънка ципа поливките трябва да са по-ограничени. За предпочитане е напояването да е гравитачно, поради риска от гъбни болести при дъждуване. При средно сухи години броят на поливките през вегетационния период на лозата най-често е 3-4, като количеството вода за цялата вегетация трябва да е около 320 м³/дка, а през сухи – 400 м³/дка. Количеството вода за една поливка е съответно 80 м³/дка в първия случай и 100 м³/дка – при втория.