Цената на маслото в Европа изглежда е достигнала своя връх от 7 хил. евро за тон на фона на свиването на производството с 5,5% през първата половина на годината, съобщи електронното издание AgroPortal. „Смятам, че именно сега маслото достигна най-високата си ценова точка. Това не е типично положение, защото обикновено цената се повишава преди Коледа или Деня на благодарността”, обяснява главният изпълнителен директор на компанията Ornua Кевин Лейн, която е сред най-големите износители на млечни продукти в света.
Според Лейн цената няма накъде повече да се повишава, тъй като след това ниво продуктът не би бил достатъчно достъпен за потребителите. „Маслото заема важно място в хранителния режим на хората, но сега е популярно повече от когато и да било. Устойчивото търсене на масло обаче ще се запази само ако цената бъде стабилна”, смята той.
