Начало » Важно за фермера » Пчеларство
23.08.2017 г.
И в Украйна реколтата от мед се очертава наполовина на миналогодишната
И в Украйна реколтата от мед се очертава наполовина на миналогодишната

sinor

Не само българските и руските пчелари страдат тази година от слабо производство на мед. И в Украйна производителите са изправени пред силен спад на добивите, след като слънчогледът не се разви добре като миналата година, а сухото лято доведе до намаляване и на количествата липов мед, съобщи местното електронно издание UBR. Освен това заради жегите цветята отделят далеч по-малко нектар от обичайното. В зависимост от конкретната област пчеларите отчитат спад от 30-50% на крайната продукция спрямо миналата година, но на отделни места резултатът е още по-слаб.

Вече е очевидно, че съвкупното търсене няма как да бъде задоволено, затова и изкупните цени започват да се повишават. Самите пчелари масово заявяват, че през тази година просто не могат да продават меда евтино, както се е случвало досега под натиска на търговците на едро. Ако през 2016 г. те продаваха продукцията си по 26-28 гривни (близо 1 евро – бел. ред.) за килограм, днес мнозина пчелари отказват да сключват сделки и на цени от 35-40 гривни за килограм. За сравнение – в съседна Беларус медът се изкупува по над 3 евро за килограм.

Големите производители в Украйна в момента активно повишават цените за търговците на едро, а ако последните не искат да плащат по-скъпо, пчеларите просто затварят меда и го оставят на склад за по-добри времена. „Към днешна дата мнозина вземат по 39 гривни за килограм, макар и да има такива, които са приели и по 35 гривни. Тези най-вероятно вече си умират от яд.

Цената на меда ще продължава да расте. Основните сделки ще се сключат през периода от януари до март – тогава Украйна запълва целите квоти за износ, затова мнозина сега работят за натрупване на запаси”, обяснява пчеларят с дългогодишен стаж Юрий Овдиенко. Експертите на местния пазар пък прогнозират, че през януари изкупните цени ще стигнат 50 гривни за килограм и настоятелно препоръчват на пчеларите да не продават преди това меда си на търговците на едро.

Слабата реколта обаче не е единствената причина за повишаването на цените. Не е тайна, че украинският мед е търсен в чужбина. Само дето местните производители го продават по 1,5 евро за килограм, а западните потребители го плащат по 4,5 евро за килограм, и изобщо не е учудващо, че пчеларите се чувстват излъгани.

Популярността на украинския мед в чужбина само нараства, както и изнасяните количества. По данни на украинската Митническа служба за периода януари-юли са изнесени 29,6 хил. тона мед, или близо 2 пъти повече, отколкото за същия период на 2016 г. (15,2 млн. тона). За цялата минала година Украйна е доставила на външните пазари 57 хил. тона мед, а това е 60% от цялото производство в страната. Изнася се най-вече на големи партиди в сурово състояние, а в маркови опаковки се налива вече в Европа – в Полша или Германия.

„С всяка година износът нараства. Основен потребител е Европа с около 75% от целия износ. Около 20% се падат на Америка, а около 5% - на Азия. По държави лидер тази година са САЩ с 35,5%, следвани от Германия с 20,2% и Полша с 10,7%. Средната цена по износа е в рамките на 1,7-2%. В страната медът се продава на дребно по изложения и панаири по 3-7 евро на килограм, а се изкупува по 1,2-1,3 евро з килограм”, споделя пред изданието Даря Гриценко, експерт за пазарите на селскостопанска продукция към Украинския клуб на аграрния бизнес.

6130
Коментари (1)
Напиши коментар
 От: ЗС  11:56  събота, 2 септември 2017 г.
Търговците на мед тая година се вият като змии, защо производителите не щат да дават мед на 3,80лв. ДО СЕГА ИМАХА ВАРИАНТ УКРАЙНА НО СЕГА И ТАМ МЕДЪТ ПОСКЪПНА ДВОЙНО.Търговците искат да купуват МЕД на 4лв, а да го продават на 12лв за кг.Производителите не могат да вземат поне себестойността на продукта който произвеждат.В останалите сектори има поне субсидии които компенсират част от разходите но при нас субсидиите са табу.
Последни материали
Виж
Полезни съвети
Как да избегнем грубите грешки при резитбата на овошките
Площите с биопроизводство са се увеличили с 2 милиона хектара за 5 години
Делът на биологичното селско стопанство в ЕС продължава да нараства
В ЕС обаче отчитат ръст от близо 1 милион тона
Световната реколта от слънчоглед ще намалее заради забавянето на жътвата в Русия
Навлажнявайте след всяко внасяне на вещества
Краставици растат върху слама
Сянка и плодородна почва за важните условия
Бляскава лавровишна на терасата
Чехълчето се бои от много вода
Свързани материали
Виж
На 29 ноември в София ще се проведе регионален форум на собствениците на земеделска земя
Само 20 фермери са потърсили консултации в деня на отворените врати в Русе
Мед и орехи на фермерския пазар на 8 октомври
Страната е вече сред петте най-големи доставчици в света
Украйна е увеличила износа на пчелен мед 4 пъти за 5 години
Добричкият окръжен съд даде ход на дело срещу бивш шеф от агроминистерството
Четвърти форум за развитие на земеделието се провежда на 31 октомври и 1 ноември в София
Приятели на SINOR.bg: Стоматолог, София/    Професионална техника /    Градинска техника /    Книжарница /    АГРОВЕСТНИК /    
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2017

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам