Проливните дъждове през пролетта и лятото нанесоха сериозни щети на реколтата от ечемик в Европа, съобщи „Блуумбърг”. Във Франция, която е най-големият производител на ечемик в Европейския съюз, заради дъждовете реколтата е най-ниската от 5 години, а в Германия спадът е с над 9% спрямо миналата година. Реколтата от ечемик във Франция ще се свие с 21% до 10,2 млн. тона, сочи последната оценка на министерството на селското стопанство на страната. В Германия по данни на Асоциацията на селскостопанските кооперативи Deutscher Raiffeisenverband се очаква реколта от 8,8 млн. тона.
„Слабата реколта вече не е само френски, но и германски проблем. Повишаването на цените се прехвърля изцяло върху пивоварните. Няма и как да бъде иначе, тъй като производството на малц осигурява много нисък марж на печалба”, заяви Томас Друивенга, председател на борда на директорите на германския производител на бирен малц Avangard Malz.
Дъждовете се отразиха зле не само върху количествата, които ще бъдат прибрани, а и върху качеството на зърнената култура. Ниското качество на ечемика, засят през есента, в голяма част от европейските държави означава, че на производителите на малц ще се наложи да разчитат в по-голяма степен на доставките от засетия през пролетта, посочи анализаторът на базираната в Хамбург компания RMI Analytics Скот Кейси. Той припомни, че есенниците обикновено са по-евтини и позволяват поддържането на по-ниски цени и на бирения малц.
Динамиката на пазара обаче не потвърждава мнението на експертите – ако в началото на сезона цената на ечемика се бе повишила до 210,75 евро за тон от 190,5 евро за тон, то по данни на аналитичния център Commodity3 от 3 август тя е започнала да се понижава и вече е паднала до 201,5 евро за тон.
