От изключителна важност е пъпките, които ще се използват за присаждане, да са добре оформени и достатъчно дебели и да са взети от узрели леторасти. Те могат да се познаят по лесното счупване при прегъване. Калемите не трябва да се събират безразборно, тъй като това води до изтощаването на майчините растения. Продължителите на водача и скелетните клони и разклонения трябва да се запазят. При събирането на калеми леторастите не бива да се отрязват прекалено ниско – най-често отрезите се правят над една-две добре оформени пъпки. Събирането на калеми трябва да става в деня на присаждането или ден по-рано. Оптималното време за това е в сутрешните часове на деня или късния следобед.
За намаляване на количеството на изпарената от листата вода те се премахнат, като се оставя около 1 см от листната дръжка. След събирането на калемите долният им край се потапя в съдове с вода и така се съхраняват на сянка до самото присаждане.fermera.bg